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Chi siamo e cosa produciamo



Una piccola realta' sempre in continuo rinnovamento tra nuove tecnologie dei macchinari e nuovi prodotti.Azienda giovane ma con saldi principi come la salvaguardia dell'artiginalita' del prodotto e il rispetto e conoscenza delle materie prime.

La nostra idea di Artigiani del Cioccolato e cosa produciamo


Per noi essere Artigiani rappresenta la quinta essenza della manualita'.Non c'e' nulla di piu' bello che lavorare con le proprie mani,creare un qualcosa che non sia solo un oggetto ma,in questo caso anche da poter degustare con i propri cari o perche' no,da soli.Creare ricette sempre nuove e' una sfida continua come lo e' approviggionarsi delle migliori materie prime.Riponiamo in esse i nostri traguardi e i nuovi inizi,abolendo di fatto gli olii idro e parzialmente idrogenati,ricercando i migliori contadini che possano darci le piu' pregiate Nocciole Piemontesi,Pistacchi e Mandorle.Utilizziamo le Coperture di Cioccolato con Burro di cacao di prima spremitura certificata.
Crediamo realmente in quello che ogni giorno ci apprestiamo a fare,anche se questo ci fa scontrare con le grandi realta'dolciarie e non solo.
Adoriamo il Cibo degli dei in ogni sua forma e se vorrete segurci non ne sarete delusi!.

Alcune delle nostre specialità: i Saluzzesi, i Tartufi, le Praline, le Golose, le Schiacciatine, le Tonde e Mini Tonde, i Drageès, le Tavolette di Cioccolato Cru e le Speziate, le Fruttate e le Classiche, la Ferramenta del Cioccolato e le Confezioni Speciali.
Dal 2016 si aggiunge anche il caffe' di nostra produzione con miscele Arabica.
Dal 2018 ampliamo la produzione "regolare"con quella BIO.

Personalizzazione del prodotto


Possiamo personalizzare la maggior parte dei prodotti in base alle esigenze del Cliente sia nella semplice label o nel packaging.Inoltre possiamo creare ricette esclusive oppure realizzare stampi in silicone alimentare per i Vostri attrezzi o creazioni particolari.
Collaboriamo con "officine"che dispongono delle piu' moderne tecnologie laser e prototipazione rapida e quindi possiamo creare in 3D le Vostre idee.E' infatti possibile produrre una tavoletta con il Logo del cliente oppure un Gadget in cioccolato tridimensionale.Tutti gli stampi in silicone alimentare vengono quindi prodotti pero' nel nostro laboratorio interno che vanta una esperienza di oltre un decennio.Non sono necessari grossi quantitativi e il costo dello stampo singolo e' veramente irrisorio paragonato al costo di una stampo in policarbonato.
Potete visionare alcuni dei nostri lavori nella pagina dedicata.

La nostra storia


Cioccolato selezionato, materie prime del territorio, tecnologia avanzata, ma soprattutto manualità artigiana, che nel 2006 ha fatto si che venissimo insigniti dalla Regione Piemonte dell'Eccellenza Artigiana nel settore del cioccolato: per noi un onore, un traguardo ed una nuova partenza.Il laboratorio in realta' apre nel 1996 gia' in Pagno(Cn)ed e' una piccola realta' di soli 64 mq.Il continuo acquistare di macchinari sempre piu' evoluti ha portato ad un primo ampliamento dei locali(100 mq. totali)sino a quello che e' a tutt'oggi la piu' ampia sede di 400 mq.,moderna e attrezzata con i migliori macchinari.La nostra prerogativa e' quella di offrire al Cliente un prodotto eccelso sotto ogni aspetto,qualitativamente che di imballo dove riponiamo la massima cura.
La materia prima e' la nostra priorita'e pertanto siamo molto scrupolosi nel selezionare i nostri fornitori che pero'sono nella maggioranza Italiani.Siamo Artigiani e vogliamo che questo sia il nostro"biglietto da visita"per garantirVi sempre il meglio.

Il nostro laboratorio