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Dolce & Amaro praline

La nostra Pralineria


La nostra Pralineria e' per noi un vanto;rappresenta il massimo dell'espressione di questa stupenda professione...unire in un binomio perfetto il Cioccolato e la Nocciola del Piemonte in un morbido cioccolatino ricoperto da un finissimo velo di Fondente o di delicato Cioccolato al Latte.Ogni Pralina viene curata nel minimo dettaglio al fine di offrire ai nostri Clienti quando di piu' buono si possa realizzare.

Tutte le nostre praline sono chitarrate, decorate e serigrafate manualmente e sono prive di olii o grassi idrogenati.

Shelf-life e packaging


Le nostre Praline sono confezionate in scatole da 10 e 20 pz ed ognuna e' inserita all'interno di un pirottino.Le scatole sono abbellite con un fiocco di sicuro effetto.Inoltre per le Pasticcerie che vogliono esporre nel proprio banco o vetrina disponiamo di confezioni da circa kg 1,3 monogusto.La shelf-life e' di 14 mesi.Raccomandiamo una temperatura di stoccaggio al massimo di 22C°con una umidita'molto bassa al fine di non intaccare il sottile e delicato strato della copertura e ancor piu' l'interno.Evitare inoltre sbalzi importanti di temperatura e non esporre a fonti dirette di calore o raggi solari.