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Il nostro Caffe'

Le Miscele del nostro Caffe' sono state create per soddisfare i migliori Baristi dei piu' rinnomati Bar e non solo.

Al momento abbiamo un piccolo ventaglio di scelte ma di indubbia qualita' a prezzi assolutamente competitivi in quanto,non c'e' di fatto nessun intermediario tra noi e i nostri Clienti.Questo ci permette di poter proporre offerte di acquisto estremamente allettanti.

Le nostre Miscele sono le seguenti:

-Centro America

-Ducale

-Royal

-Bar

Queste Miscele vengono confezionate in sacchi da 1 kg. cadauno.

Contattaci per avere maggiori informazioni

Dal Chicco alla tazzina

Le nostre pregiate Miscele disponibili dal 2016

Abbiamo l'ambizione di produrre seguendo la tradizione sia essa rappresentata dal cioccolato e ora anche nel caffe'.Ereditiamo quindi l'esperienza di uno dei soci che innamorato del caffe' ha voluto creare una sua piccola linea di pregiate miscele di Caffe'.La tradizione si sposa pero' con l'innovazione nel modo di torrefare i pregiati chicchi di Caffe' e infatti,utilizziamo un macchinario che sfrutta l'aria calda la quale,delicatamente tosta i chicchi in modo dolce in quanto il Caffe' "galleggia".Questo e' ben differente dal modo tradizionale di tostare in quanto piu' aggressivo in questa delicata fase di lavorazione.La differenza si percepisce in degustazione,il Caffe' torrefatto nel modo tradizionale subisce dei"traumi"causati dalle parti meccaniche proprie del tostino che ne rovinano di fatto le proprieta' organolletiche dell'infuso.
Le nostre qualita' di Miscele vengono prodotte nel nostro laboratorio seguendo delle ricette ben calibrate in diversi anni di esperienza con i migliori Caffe' del Centro America e anche dall'Asia Meridionale,ovviamente di qualita' Arabica.