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Il nostro Bio

La nostra gamma Biologica conta diverse referenze che vanno dalle classiche tavolette Bio sino alle Praline Bio e abbiamo in "cantiere"un'altra novita' e saremo i primi in Italia a proporla...per ora e' Top Secret ma a Settembre 2018 vi sveleremo le nuove ricette.

-Le biologiche.Non potevamo esimerci dal proporre le nostre tavolette Biologiche,ricette di proprieta' e calibrate per venire incontro ad un ampio pubblico di estimatori dell'Organic chocolate.
-"Dolce Chiaro"tavoletta al latte al 33% di Cacao
-"Dolce Amaro"un latte amaro al 49% di Cacao
-"Zero Cacao"tavoletta Bianca con Vaniglia macinata
-"Amaro Delicato"al 70% di Cacao
-"Scuro Intenso"tavoletta con un 85% di Cacao
-"Nero Puro"tavoletta al 99% di pura Massa di Cacao.

-I Tartufi Biologici.Proposti in diversi sapori e sempre lavorati secondo tradizione Piemontese,quindi con l'utilizzo di macchinari da pasticceria ma solamente piu' grandi a livello di capacita' produttiva.Granellatrici e Raffinatrici donano al prodotto la sua naturale morbidezza e ovviamente la nostra "Tartufina"forma le classiche palline leggermente differenti l'una dall'altra.Il segreto pero' sono ancora gli ingredienti e qui la frutta secca fa da padrone.Proponiamo quindi le seguenti referenze:
-Tartufo Bianco con Nocciole Piemontesi
-Nero con Nocciole Piemontesi
-Cocco e Mandorle
-Pistacchio e cioccolato Bianco
-Caffe' Arabica(sempre di nostra produzione)e Nocciole.

-Le praline.Forse tra i primi in Italia a proporle in quanto solo un Artigiano puo' permettersi di produrre lotti non industriali e questo per le industrie e' un vero STOP alla produzione.I macchinari devono essere sempre puliti dalle lavorazioni convenzionali.
Le nostre praline sono proposte nei seguenti gusti:
-Classica Piemonte Pralinata
-Classica Pistacchio Salato
-Classica Cappuccino
-Classica al Mirtillo.
DISPONIBILI SOLO SU PRENOTAZIONE!!!


Prossimi articoli ORGANICI:creme spalmabili e Giandujotti

I nostri prodotti Biologici

Sono disponibili le tavolette biologiche in differenti sapori come Bianca con Vaniglia macinata a vista,Latte chiaro,Latte scuro,70% di cacao,85% di cacao,99% di cacao.Abbiamo anche rielaborato le ricette dei nostri apprezzatissimi Tartufi cosi da creare dei morbidi Tartufi Bio nei gusti classici con Nocciole(latte e fondente),al Pistacchio,al Cocco e latte e al Caffe' e Nocciole.Inoltre sono disponibili anche le Praline di Tradizione Piemontese ma Biologiche

Tartufi organici-BIO-

Tavolette organiche-BIO-

certificato Bio